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Green ChefESB
“Saber comer ajuda a viver”
A turma do 7º A da Escola Secundária de Barcelinhos está determinada a sensibilizar toda a comunidade educativa para a importância do combate ao desperdício alimentar e, desta forma, promover a adoção de comportamentos alimentares mais saudáveis e sustentáveis. Este concurso surge neste âmbito e insere-se nas iniciativas levadas a cabo pela Escola na Semana do Jovem Consumidor.
Público alvo: Comunidade escolar (Alunos, Professores, Funcionários e Encarregados de Educação)
Inscrição:
Os participantes (equipas ou individuais) devem fazer a inscrição neste concurso na biblioteca ou junto do diretor de turma. Os concorrentes externos devem fazer chegar a sua inscrição através dos seus educandos.
Cada concorrente deverá conceber uma receita culinária que implique o aproveitamento de sobras alimentares. Esta deve ser apresentada em folha A4, com a descrição da receita acompanhada no máximo de três fotografias, sendo duas obrigatórias: uma com as sobras a reutilizar e outra com a receita já confecionada.
Devem ser entregues dois sobrescritos fechados, um contendo a receita junto com as fotografias, e um outro contendo a ficha de inscrição com a identificação do(s) concorrente (s).
A entidade recetora colocará um código nos dois sobrescritos.
Prazo: 13 de março a 17 de abril
Etapas do concurso:
Divulgação do concurso
Receção das receitas: De 13 de março até 17 de abril
Divulgação das receitas vencedoras: 20 de abril.
Entrega dos prémios: 15 de maio, no Sarau Cultural.
O júri será constituído por:
Um Chefe convidado
Um elemento da direção
Dois elementos da turma do 7º A
Coordenadora da Biblioteca
Competências do Júri
O júri atribuirá a cada trabalho uma pontuação, tendo em atenção um conjunto de elementos de avaliação: qualidade técnica dos conteúdos; criatividade/originalidade; impacto na escola e na comunidade; apresentação dos elementos solicitados para a descrição do projeto.
Das decisões do Júri não haverá direito de recurso.
Prémios:
As três receitas mais pontuadas pelo júri, terão direito aos seguintes prémios:
1º lugar – um telemóvel
2º lugar – Material informático
3º lugar – Um livro de receitas
As entidades promotoras do concurso comprometem-se a compilar as receitas de maior qualidade, a concurso, num livro de receitas. Este deverá conter uma breve ficha identificativa dos cozinheiros, a descrição das receitas (ingredientes, modo de preparação e de como servir) e as fotografias.
Deste livro será feita uma edição digital e outra papel.
Informação adicional
Pode ser fornecida informação adicional contactando a Equipa da Biblioteca ou a Coordenadora do Projeto ou em:
barcelinhos.biblioteca@gmail.com ou
bibliobarcelinhos.blogspot.com
Os participantes poderão encontrar informação relevante no site da DECOJovem sobre o desperdício alimentar.
Cozinha contra o desperdício alimentar e contribui para um futuro mais sustentável!
Boa sorte!